ГК "Союзоптторг" уже много лет является крупнейшим дистрибьютором агара в России. 
Специалисты нашей компании делятся последними новостями и рассказывают о новинках мирового рынка агара. 
Спешите читать!

 

Осенью и зимой производители мороженого готовятся к приближающемуся сезону, - самое время пробовать новые ингредиенты и технологические решения.
Настоятельно рекомендуем поработать с цветом: он должен быть насыщенным и натуральным. Ведь покупатель выбирает глазами!
Несколько красочных идей от специалистов ГК "Союзпотторг".

Листовой желатин - ещё одни шаг к стандартному высокому качеству десертов, выпечки, сладостей для небольших пекарен и кондитерских.
Читайте подробнее о новинке ассортимента ГК "Союзоптторг"!

Повышение функциональности - сегодня один из основных способ продвижения продуктов и напитков.
В ассортименте ГК "Союзоптторг" множество функциональных ингредиентов. В этом материале мы предлагаем разобраться, какие белки эффективнее для обогащения ваших продуктов питания.

Ароматическое подразделение ГК "Союзоптторг" предлагает целый букет интересных решений для кондитерских изделий.
Давайте изучать и пробовать вместе!

Потребитель двигается в стророну правильного, здорового, диетического питания. И вместе с ним двигается и рынок.
Производители не могут игнорировать эту яркую тенднецию, если хотят сохранить своё положение на рынке.
Куда идти?, - об этом в нашей статье.

Специалисты ГК "Союзоптторг" постоянно отслеживают тенденции рынка: изучают новые продукты, ингредиенты, маркетинговые решения.
И всё для того, чтобы оказывать квалифицированную помощь клиентам компании.
В данной публикации мы рассказываем о тенденциях в категории майонезов.

Cтатистика свидетельствует о снижении покупательной активности россиян и переходе в режим экономии. Однако это касается далеко не всех: за последние 10 лет во взрослую жизнь вступило новое поколение. В социологии его принято называть «поколение Z» - те, кто родились в 1990-х- 2000-х годах. Сейчас им 20-30 лет, и они составляют почти четверть (!!!) населения Земли. У поколения Z особые предпочтения, в том числе и в плане выбора продуктов питания.
Специалисты ГК "Союзоптторг" делятся своим опытом и рассказывают, как адаптировать продукт к запросам новых покупателей.

Геллановая камедь - один из самых быстрорастущих в объёме потребления гидроколлоидов. Она используется в составе различных продуктов: молочных, соковых и других напитков, термостабильных начинок, кондитерских изделий, мороженого.
Уже семь лет специалисты ГК "Союзоптторг" помогают российским предприятиям вводить ингредиент в рецептуры, используя его преимущества.
Подробнее в этом материале.

Вопрос обеспечения минимальной миграции в сыворотку красителей, используемых при изготовлении сыров, становится всё более злободневным.
Технологи ГК "Союзоптторг" предлагают решение

Приближается Чемпионат мира по футболу. А значит, возрастёт потребление снэков, без которых сегодня не обходится просмотр ни одного матча.
Производители снэков, вы готовы к горячему сезону?! У нас есть множество интересных вкусов для чипсов, сухариков, орешков!
Звоните!

ГК "Союзоптторг" традиционно участвует в крупнейшей российской выставке продуктов питания ПРОДЭКСПО. Этот год не стал исключением.
Читайте о новинках, которые наша компания представила на прошедшем мероприятии.

Сотрудники ГК "Союзоптторг" постоянно работают над расширением ассортимента, подбирая, теститруя новые ингредиенты, позволяющие создавать интересные конкурентоспособные продукты питания.
В этом материале наши предложения для производителей соусов.
Заказывайте образцы описанных ингредиентов для тестирования!

Пищевые ингредиенты для молока с успокаивающими свойствами, например, гидролизат молочного белка Lactium.
Подробнее читайте ниже. И заказывайте образцы ингредиента для тестирования!

Осень - традиционное время, когда производители мороженого находят в своём напряжённом графике момент и задумываются о расширении ассортимента, обновлении рецептур, подборе интересных маркетинговых решений.
Специалисты ГК "Союзоптторг" им в этом традиционно и успешно помогают.
Обращайтесь к нам за идеями! Вот только некоторые из них; в этот раз про ЦВЕТ!

Ещё одна модная идея для расширения кондитерского ассортимента и предложение специалистов ГК "Союзоптторг" по её реализации.
Читайте и отправляйте запрос нашим сотрудникам!

Сегодня белком обогащают самые разные продукты питания.
Технологи ГК "Союзоптторг" разработали рецептуру протеиновых кексов. Общее содержание белка в них составляет 10%. Помимо этого в продукте и другие функциональные ингредиенты. Подробности - в этом материале.