Продажа пищевых ингредиентов / Ассортимент / Яичный белок / Яичный белок

Яичный белок




Производитель Ovopol (Польша)
Область применения

Спортивное питание

Кондитерские изделия

Яичный белок

Яичный белок польского производителя Ovopol является качественным и недорогим источником протеина. По степени усвояемости он превосходит ряд других, аналогичных по своему составу продуктов.
Альбумин представляет собой очищенный яичный белок в порошке, не содержащий сахара. Это смесь белого или серовато-желтого цвета с яичным запахом и вкусом. Характеризуется стойкой пеной, его легко взбивать. 1 кг продукта заменяет 316 куриных белков. Прекрасно растворяется в воде, кислотах, солевых растворах и щелочах.

Яичный белок и его применение

Высокая усвояемость сделала возможным использовать сухие яичные белки во многих сферах питания.
Продукт широко применяется для изготовления:
  • спортивного питания (протеиновых коктейлей);
  • диетической низкокалорийной выпечки;
  • кондитерских изделий – бисквитов, зефира, крема;
  • косметологических средств – масок для лица, кремов, шампуней, бальзамов для волос.
В отличие от сырого продукта, который при недостаточной термической обработке может причинить вред здоровью, сухое сырье абсолютно безопасно в применении и способствует укреплению защитных функций организма.

Свойства

Альбумин обладает многими положительными качествами, среди которых:
  • потрясающий вкус;
  • возможность использования в качестве загустителя;
  • хорошая взбиваемость;
  • отсутствие необходимости в термообработке;
  • наличие большого количества полезных веществ.
Наша компания предлагает яичный белок купить СПб по низким ценам, выгодно выделяющимся среди предложений конкурентов. Технология производства находится под тщательным контролем и постоянно совершенствуется. Готовы предоставить сертификаты производителя и все сопутствующие документы, гарантирующие высокое качество продукции.
 



Полезная информация

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89  Отправить ссылку коллеге
Ok

Отправьте ссылку другу

* Ваше имя:
* Е-mail отправителя:
* Е-mail получателя:
Текст:
Версия для печати


 
 
0
наверх