Продажа пищевых ингредиентов / Ассортимент / Яичный белок / Яичный белок

Яичный белок

Производитель

Ovopol (Польша)

Область применения

Спортивное питание

Кондитерские изделия

Яичный белок

Яичный белок польского производителя Ovopol является качественным и недорогим источником протеина. По степени усвояемости он превосходит ряд других, аналогичных по своему составу продуктов.
Альбумин представляет собой очищенный яичный белок в порошке, не содержащий сахара. Это смесь белого или серовато-желтого цвета с яичным запахом и вкусом. Характеризуется стойкой пеной, его легко взбивать. 1 кг продукта заменяет 316 куриных белков. Прекрасно растворяется в воде, кислотах, солевых растворах и щелочах. Купить яичный белок сегодня просто и недорого.

Яичный белок и его применение

Высокая усвояемость сделала возможным использовать сухие яичные белки во многих сферах питания.
Продукт широко применяется для изготовления:

спортивного питания (протеиновых коктейлей);
диетической низкокалорийной выпечки;
кондитерских изделий – бисквитов, зефира, крема;
косметологических средств – масок для лица, кремов, шампуней, бальзамов для волос.

В отличие от сырого продукта, который при недостаточной термической обработке может причинить вред здоровью, сухой яичный белок асболютно безопасен в применении и способствует укреплению защитных функций организма.

Свойства

Альбумин обладает многими положительными качествами, среди которых:

потрясающий вкус;
возможность использования в качестве загустителя;
хорошая взбиваемость;
отсутствие необходимости в термообработке;
наличие большого количества полезных веществ.

Наша компания предлагает яичный белок купить СПб по низким ценам, выгодно выделяющимся среди предложений конкурентов. Технология производства находится под тщательным контролем и постоянно совершенствуется. Готовы предоставить сертификаты производителя и все сопутствующие документы, гарантирующие высокое качество продукции.

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89

Отправить ссылку коллеге

Отправьте ссылку другу

Версия для печати