|
| Производитель |
Ovopol (Польша) |
| Область применения |
Спортивное питание Кондитерские изделия |
Яичный белок
Яичный белок польского производителя Ovopol является качественным и недорогим источником протеина. По степени усвояемости он превосходит ряд других, аналогичных по своему составу продуктов.
Альбумин представляет собой очищенный яичный белок в порошке, не содержащий сахара. Это смесь белого или серовато-желтого цвета с яичным запахом и вкусом. Характеризуется стойкой пеной, его легко взбивать. 1 кг продукта заменяет 316 куриных белков. Прекрасно растворяется в воде, кислотах, солевых растворах и щелочах. Купить яичный белок сегодня просто и недорого.
Яичный белок и его применение
Высокая усвояемость сделала возможным использовать сухие яичные белки во многих сферах питания.
Продукт широко применяется для изготовления:
- спортивного питания (протеиновых коктейлей);
- диетической низкокалорийной выпечки;
- кондитерских изделий – бисквитов, зефира, крема;
- косметологических средств – масок для лица, кремов, шампуней, бальзамов для волос.
В отличие от сырого продукта, который при недостаточной термической обработке может причинить вред здоровью, сухой яичный белок асболютно безопасен в применении и способствует укреплению защитных функций организма.
Свойства
Альбумин обладает многими положительными качествами, среди которых:
- потрясающий вкус;
- возможность использования в качестве загустителя;
- хорошая взбиваемость;
- отсутствие необходимости в термообработке;
- наличие большого количества полезных веществ.
Наша компания предлагает яичный белок купить СПб по низким ценам, выгодно выделяющимся среди предложений конкурентов. Технология производства находится под тщательным контролем и постоянно совершенствуется. Готовы предоставить сертификаты производителя и все сопутствующие документы, гарантирующие высокое качество продукции.
|
