Каталог пищевых ингредиентов для всех отраслей: агары, камеди, пектины, ароматизаторы, молочные белки и другие товары

Производитель
Shemberg (Филиппины)
EAN
E407
Особенности
Очень высокая прочность геля. Без примесей.
Вид
Рафинированный каррагинан
Технологические особенности
Водорастворимый, сухой
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для продуктов фруктопереработки
1 руб.
Производитель
Shemberg (Филиппины)
EAN
E407a
Функциональность
Загуститель-стабилизатор
Особенности
Стандартизирован хлоридом калия
Вид
Полурафинированный каррагинан
Технологические особенности
Водорастворимый, сухой
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для продуктов фруктопереработки
1 руб.
Производитель
Shemberg (Филиппины)
EAN
E407
Функциональность
Придание продукту формы и
Особенности
придание продукту формы и «тела» низкая дозировка не маскирует вкусовые ощущения – усиление сливочности
Вид
Полурафинированный каррагинан
Технологические особенности
Водорастворимый, сухой
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для молочных продуктов
1 руб.
Производитель
Shemberg (Филиппины)
EAN
E407a
Вид
Смесь рафинированного и полурафинированного
Технологические особенности
Водорастворимый, сухой
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для молочных продуктов
1 руб.
Производитель
Shemberg (Филиппины)
EAN
E407a
Функциональность
Загуститель-стабилизатор
Вид
Смесь рафинированных каррагинанов
Технологические особенности
Водорастворимый, сухой
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для молочных продуктов
1 руб.
Производитель
Shemberg (Филиппины)
EAN
Е407
Функциональность
Для поддержания частичек какао во взвешенном состоянии и предотвращения их оседания.
Особенности
Для напитков, не требующих нагрева!
Вид
Рафинированный каррагинан
Технологические особенности
Растворим в холодной воде.
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для напитков
1 руб.
Производитель
Shemberg (Филиппины)
EAN
E407a
Особенности
Без примесей
Вид
Полурафинированный каррагинан
Технологические особенности
Водорастворимый, сухой
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для молочных продуктов
1 руб.
Производитель
Shemberg (Филиппины)
EAN
E407
Функциональность
Загуститель-стабилизатор
Вид
Рафинированный каррагинан
Технологические особенности
Водорастворимый, сухой
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для кондитерских изделий
1 руб.
Производитель
Shanghai Brilliant Gum (Китай)
EAN
E407
Функциональность
Загуститель-стабилизатор
Вид
Рафинированный каррагинан
Технологические особенности
Водорастворимый, сухой
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для кондитерских изделий
1 руб.
Производитель
Shanghai Brilliant Gum (Китай)
EAN
E407
Функциональность
Загуститель-стабилизатор
Вид
Полурафинированный каррагинан
Технологические особенности
Водорастворимый, сухой
Ингредиент
Каррагинаны
Категория
КАРРАГИНАНЫ для молочных продуктов
1 руб.
Товары 1 - 10 из 15
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец


наверх