Каталог пищевых ингредиентов для всех отраслей: агары, камеди, пектины, ароматизаторы, молочные белки и другие товары
-
Производитель
-
Tech-Way (Китай)
-
EAN
-
Е418
-
Функциональность
-
Гелеобразователь
-
Особенности
-
Размер частиц - 80 меш
-
Ингредиент
-
Геллановая камедь
-
Производитель
-
ППИ (Россия)
-
Особенности
-
обеспечивает взвешенное состояние частиц в жидкости, даже в состоянии покоя
-
Технологические особенности
-
на основе геллановой камеди
-
Ингредиент
-
Геллановая камедь
-
Категория
-
Для напитков
-
Производитель
-
ППИ (Россия)
-
Особенности
-
на основе геллановой камеди
-
Ингредиент
-
Геллановая камедь
-
Категория
-
для термостабильных начинок и фруктовых приготовлений
|
