Продажа пищевых ингредиентов / Ассортимент / Ароматизаторы пищевые / Ароматизаторы гастрономические / Мясные продукты

Мясные продукты

Товары группы

Товар Производитель Область применения Добавить товар
Свинина
Symrise AG (Германия)
Продукты мясопереработки
Копченая свинина
Symrise AG (Германия)
Продукты мясопереработки
Говядина
Symrise AG (Германия)
Продукты мясопереработки
Жареная говядина
Symrise AG (Германия)
Продукты мясопереработки
Базовый мясной
Symrise AG (Германия)
Продукты мясопереработки

Итоговый вкус готового мясного продукта не всегда получается натуральным и ярким, поэтому ГК «Союзоптторг» предлагает клиентам купить вкусообразующие ингредиенты производства немецкой компанииSymrise. Так можно без существенных трат улучшить вкусовые и ароматические характеристики изделий мясной переработки.
 
Именно пищевые ароматизаторы и экстракты(ПА и Э) способны изменить органолептические свойства продукта и придать изделиям эконом-класса мясной смак. Мы уверены, что потребители высоко оценят продукцию, в которой вкус сои и специй будет замещен натуральными белковыми нотками.
 
Области применения ПА и Э:

  • производство колбас, ветчин, сосисок и пр.;
  • изготовление паштетов, тушенок;
  • производство рубленых полуфабрикатных изделий.
 
 Вкусообразующие ингредиенты от бренда Symrise позволяют комбинатам уменьшить число специй, добавляемых в сырьё. Также они прячут «офф-ноты», добавляют изделиям естественный мясной аромат и, что не менее важно, вкус. Не возбраняется их применение для продукции, которая подлежит заморозке и последующему оттаиванию (в отличие от специй, которые теряют часть свойств после этого цикла).
 
Спектр ароматизаторов, продающихся в ГК «Союзоптторг»:
  • общий (базовый) мясной;
  • свиной (копчёный или нет);
  • говяжий (обычная или жареная говядина).

 
Помимо самого сырья, ГК «Союзоптторг» может предложить клиентам собственные технологические разработки– а именно конкретные рецептуры для указанных ингредиентов. Практика показывает, что их внедрение приносит предприятиям положительные отзывы и прибыль.
 
Для того чтобы узнать об ароматизаторах Symrise больше, получить подробные консультации и прочую информацию,просим вас обратиться в удобный для вас филиал ГК «Союзоптторг».


Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89  Отправить ссылку коллеге
Ok

Отправьте ссылку другу

* Ваше имя:
* Е-mail отправителя:
* Е-mail получателя:
Текст:
Версия для печати


 
 
0
наверх