Продажа пищевых ингредиентов / Ассортимент / Молочные белки / МОЛОЧНЫЕ БЕЛКИ для плавленых сыров (пастообразных, ломтевых)

МОЛОЧНЫЕ БЕЛКИ для плавленых сыров (пастообразных, ломтевых)

Товары группы

Товар Производитель Область применения Особенности Добавить товар
Promilk Kappa Optimum
Ingredia (Франция)
Плавленые сыры (пастообразные, ломтевые)
  • позволяет решить типичные проблемы, связанные с невысоким качеством сырья
  • улучшает структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта
  • обладает высокой влагосвязывающей способностью
  • хорошо сочетается с ЗМЖ, может использоваться в продуктах с рекомбинированным составом

Promilk IC 28
Ingredia (Франция)
Плавленые сыры (пастообразные, ломтевые)
Компаунд.
  • позволяет решить типичные проблемы, связанные с невысоким качеством сырья
  • улучшает структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта
  • обладает высокой влагосвязывающей способностью
  • хорошо сочетается с ЗМЖ, может использоваться в продуктах с рекомбинированным составом


Концентрат молочного белка можно использовать в пастообразные и ломтевые плавленые сыры.Ингредиент выпускается французской компанией Ingredia и поставляется в Россию в любом объеме. Пищевая добавка существенно улучшает качество и вкусовые характеристики готового продукта, хорошо связывает влагу.
Группа компаний «Союзоптторг» поставляет концентрат молочного белка в любом объеме по доступным ценам. Ингредиент может использоваться в продукты с рекомбинированным составоми позволит устранить некоторые пороки таких сыров. Дополнительно к белкам можно приобрести стабилизаторы, пектины и другие виды аналогичной продукции.


Как увеличить продажи в условиях дефицита молока-сырья >>

Компаунды для аналоговых сыров >>

Оптимальный баланс жир/белок в сыроделии - Ваша дополнительная прибыль >>

Применение молочных белков в производстве сыра >>
 

Полезная информация
Публикации

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89  Отправить ссылку коллеге
Ok

Отправьте ссылку другу

* Ваше имя:
* Е-mail отправителя:
* Е-mail получателя:
Текст:
Версия для печати


 
 
0
наверх