Promilk Kappa Optimum

Promilk Kappa Optimum

Характеристики
  • Производитель Ingredia (Франция)
  • Особенности увеличивает выход готовой продукции на 14 % и более улучшает структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта позволяет сократить производственный цикл и себестоимость конечного продукта хорошо сочетается с ЗМЖ, может использоваться в продуктах с рекомбинированным составом позволяет решить типичные проблемы, связанные с невысоким качеством молока-сырья (сычужно-вялое молоко, применение СОМ) позволяет снизить потери молочного белка в сыворотку
  • Технологические особенности Дозировка рассчитывается индивидуально, в зависимости от массовой доли белка в исходном молоке
  • Ингредиент Молочные белки
  • Категория МОЛОЧНЫЕ БЕЛКИ для сычужных сыров, сырных продуктов
Описание
Promilk Kappa Optimum
0 руб.

С этим товаром покупают

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89 Отправить ссылку коллеге Версия для печати

наверх