Лактат кальция

Лактат кальция

Характеристики
  • Производитель Purac (Нидерланды)
  • EAN E327
  • Ингредиент Кислоты, консерванты
Описание



Лактат кальция (E-327) на вид представляет собой белый мелкий порошок без ярко выраженного запаха.
 

Свойства

Лактат кальция (купить можно воспользовавшись корзиной) в пищевой промышленности используется в качестве регулятора кислотности, влагоудерживающего агента, эмульгирующей соли. Он улучшает структуру продуктов и их вкус.
 

Область применения

Наиболее активно применяется в следующих отраслях:

  • Кондитерские изделия;
  • Фруктопереработка;
  • Безалкогольные напитки;
  • Консервация;
  • Мясопереработка;
  • Хлебобулочные изделия.


Купить лактат кальция от ГК "Союзоптторг" можно, сделав заказ на сайте или в ближайшем филиале компании.

Лактат кальция
0 руб.

С этим товаром покупают

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89 Отправить ссылку коллеге Версия для печати

наверх