АРА 140 / E440 Структурообразующие ингредиенты Пектины
АРА 140
Характеристики
- Страна DSM Andre Pectin (Китай)
- Категория Структурообразующие ингредиенты
- Подкатегория Пектины
- EAN E440
- Функциональность Загуститель-стабилизатор
- Особенности Применяется для загущения и стабилизации молочного белка в кисломолочных напитках, подвергаемых тепловой обработке, и напитках, подкисленных концентратами фруктовых соков или фруктовым пюре
- Вид Сыпучий порошок от кремового до светло-коричневого цвета без постороннего запаха и вкуса
- Тип Яблочный, ВЭ
- Ингредиент Пектин молочный
1 руб.