ГК Союзоптторг - Казеин сычужный
| 01.04.2022 |
|
Сычужный казеин пищевой — это нерастворимая форма молочного белка с массовой долей влаги не более 12%. Его получают из натурального обезжиренного молока путем коагуляции сычужным ферментом, дальнейшим отделением сыворотки и последующей сушкой. Свойства и особенности сычужного казеина
Казеин сычужный пищевой обладает хорошей эмульгирующей способностью, поэтому подходит для использования в плавленых сырах и аналоговых сырах. Закажите сычужный казеин на сайте «Союзоптторг» крупным или мелким оптом, а мы доставим ингредиент в любой регион России. Работаем с ИП и юридическими лицами. Поставляем пищевые компоненты и в страны СНГ. |