Пищевые красители и ароматизаторы для молока

16.10.2013

Уже более 8 лет в России действует государственная программа «Школьное молоко». Дефицит молока в рационе питания школьников - одна из причин возникновения у них частых заболеваний пищеварительной системы; сегодня только 5 % выпускников, согласно данным Минздравсоцразвития РФ, можно считать здоровыми. В решении этой проблемы и была призвана помочь про­грамма «Школьное молоко», стартовавшая в 2005 г. Ее суть - регулярное обеспечение детей в образовательных учреждениях молоком в качестве дополнительного питания.

В настоящий момент программа реализовывается в 46 регионах нашей страны. Согласно данным Российского союза предприятий молочной отрасли, в ней принимают участие 2,6 млн детей.

По мнению разработчиков, программа «Школьное молоко» должна способствовать укреплению здоровья подрастающего поколения и формированию у школьников осознанного отношения к здоровому питанию.

То, что это начинание полезное и нужное, не вызывает сомнений. Ведь по пищевой ценности молоко - самый совершенный продукт, созданный природой. Оно удовлетворяет потребность растущего организма в белке, кальции и многих других жизненно важных веществах.

Именно в возрасте от 6 до 14 лет организму ребенка требуется более 1 кг кальция! И выпивая всего 200 мл нату­рального молока, дети получают 40 % дневной нормы этого элемента, а также витамина В2,24 % витамина А, до 16 % жиров и белка.

В общем, всем взрослым понятно, что молоко пить нужно и полезно. А вот как объяснить это нашим детям?

Мало кто из них считает молоко вкусным напитком, особенно при условии обилия соков и лимонадов. Приходится родителям искать подход к своим чадам. В этой трудной ситуации им не справиться без помощи производителей молочных продуктов, которые должны сделать интересное, необычное, вкусное молоко, чтобы ребенок хотел пить его каждый день!

Группа компаний «Союзоптторг», один из ведущих поставщиков пищевых ингредиентов, предлагает привлечь юных потребителей, сделав молоко РАЗНОЦВЕТНЫМ и РАЗНОВКУСНЫМ!

Добиться этого можно было бы, добавляя в корм коровы различные фруктовые компоненты, чтобы она дава­ла молоко со вкусом соответствующего фрукта. Такие эксперименты действительно проводились учеными.

Однако специалисты ГК «Союзоптторг» знают более простой и эффективный способ, как сделать вкусное и яркое фруктовое молоко. Совместно со своими коллегами из Германии (компания Symrise) и Дании (компания Chr. Hansen) они подобрали сочетания натуральных ароматизаторов и красителей, которые позволят вам, производители молока, заинтересовать и привлечь юных потребителей.

Шоколадное молоко? Клубничное? Апельсиновое? Кокосовое? Или, может быть, необычный и любимый всеми детьми вкус тутти-фрутти? Теперь полезное и вкусное цветное молоко - это действительно легко!

Технологи ГК «Союзоптторг» подберут натуральные красители и ароматизаторы специально для вашего продук­та; все цвета радуги, всевозможные вкусы!

Возврат к списку



наверх