Новости ГК Союзоптторг | КМЦ
| 4 мая 2012 |
|
В последнее время цена на гуаровую камедь, традиционный загуститель-стабилизатор в соусах, майонезах, салатных заправках, стремительно растёт. Причина тому - активное использование этого ингредиента в нефтегазодобывающей промышленности. А так как его объемы ограничены, на рынке возник острый дефицит, что и спровоцировало подорожание. Очевидно, что в ближайшее время ситуация только усугубится.  Поэтому производители продуктов питания все как один ищут альтернативу дорогому загустителю.По результатам сравнительных тестов, КМЦ Akucell превосходит гуаровую камедь по многим параметрам:
К другим преимуществам КМЦ Akucell относятся:
ГК «Союзоптторг» предлагает сразу четыре вида КМЦ Akucell, которые отличаются технологическими характеристиками и имеют большой диапазон вязкости. Такой широкий ассортимент создает пространство для экспериментов, поиска новых текстур. Производители майонезов и соусов могут выбрать тот ингредиент, который обеспечит необходимую им консистенцию продукта. Многие клиенты ГК «Союзоптторг» уже не один год успешно применяют КМЦ Akucell в качестве загустителя-стабилизатора в составе:
КМЦ Akucell – оптимальная замена гуаровой камеди!  Дополнительную информацию о продукции, условиях сотрудничества, а также образцы КМЦ Akucell Вам предоставят в ближайшем филиале ГК «Союзоптторг».Официальным дистрибьютором КМЦ Akucell в России и странах СНГ является ГК «Союзоптторг». |