Компания JENEIL производит энзим модифицированные сыры (ЭМС) — концентраты ароматов, полученные путем естественного созревания сыров — в виде паст, а также порошкообразные ароматизаторы и концентраты масел.
Jeneil — это частная семейная компания, основанная в 1995 году. Название образовано от имен детей основателей: Jennifer & Neil. Мы работаем с немецким подразделением компании, которое находится в городе Шехен. Штаб-квартира Jeneil находится в США.
Мы предлагаем ароматизаторы Jeneil для сыров и спредов.
Преимущества:
независимое развитие продуктов, производство и администрирование;
несколько сотен хорошо сбалансированных компонентов дают полноценные вкусовые ощущения;
естественный процесс ферментации Jeneil позволяет получить концентрацию аромата в 15-30 раз большую, чем в традиционном сыре.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором Jeneil в России, Беларуси, Казахстане, Армении, Грузии, Киргизии и Узбекистане.
Ингредиенты Eurial в ассортименте ГК "Союзоптторг"
С 6 по 10 февраля в «Экспоцентре» города Москвы прошла 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023».
1 августа 2022 года ГК «Союзоптторг» приняла участие в заседании общего собрания Союзнапитков, а также в праздновании 20-летия, оба события состоялись в Общественной палате Российской Федерации г. Москвы.
15 июня технологи "Союзоптторга" прошли курсы повышения квалификации «Традиционные и инновационные пищевые ингредиенты в технологиях хлебобулочных и кондитерских изделий»
Агар-агар — это вещество с амфорной структурой, которое легко растворяется при кипячении в горячей воде, а после охлаждения застывает, образуя студень.
Аминокислоты - питательные вещества, из которых состоят все белки организма. В бодибилдинге аминокислотам уделяется особое значение, потому что мышцы практически полностью состоят из белка, то есть аминокислот.
Белок коллаген составляет основу соединительных тканей кожи, хрящей, сухожилий, связок. Ингредиент используют в качестве добавки при производстве пищевой продукции.
Ароматизаторы предназначены для придания пищевой продукции аромата и (или) вкуса. Ингредиенты состоят из вкусоароматических соединений натурального или синтетического происхождения.
Антиоксиданты замедляют процессы окисления жиров, применяемых при производстве продуктов. Пищевые антиокислители позволяют продлить срок годности пищевых продуктов.
Камедь тары предсталвяет собой белый или бежевый порошок без запаха, производится путем отделения и перемалывания эндосперма семян Caesalpinia spinosa.
