Наш партнёр компания OVOPOL (Польша) - один из лидеров на европейском рынке переработки яиц.
Модернизация и развитие технологий и производственных основ, которым владельцы компании уделяли внимание с самого момента её основания в 1951 году, создают возможность выпускать продукцию высшего качества, а также неуклонно увеличивать производственные мощности. Не менее интенсивно расширяются рынки сбыта и ассортимент.
Система управления качеством и безопасностью OVOPOL соответствует международным стандартам ISO 9001 и ISO 22000. С целью гарантии полной безопасности и быстрой идентификации каждой партии товара все стадии производства последовательно задокументированы и зарегистрированы.
В OVOPOL действует современная лаборатория, где проводится анализ микробиологических показателей выпускаемой продукции.
Сырьём для производства сухих продуктов OVOPOL являются свежие куриные яйца, которые поставляют самые крупные птицефермы Польши и соседних стран. Все поставщики находятся под постоянным ветеринарным наблюдением контролирующих органов и проверяются национальным Департаментом качества, по меньшей мере, раз в год. Кроме того, в OVOPOL организован регулярный внутренний аудит птицеводческих ферм, поставляющих сырьё на завод компании. Тесное сотрудничество с владельцами ферм гарантирует поставки сырья стабильно высокого качества.
На мировом рынке есть множество удачных примеров продуктов, сделанных на основе яиц и яичных ингредиентов. В России эта категория почти не развита. Мы предлагаем отечественным производителям идеи "яичных" кондитерских изделий и снэков, которые будут интересны потребителям. Читайте и обращайтесь к нам за рекомендациями и ингредиентами!
Российский рынок молочных напитков сегодня расширяется: потребители выбирают полезные продукты, которые должны быть не только функциональными, но и интересными на вкус и цвет. Данная публикация именно про ЦВЕТ: мы делимся своим опытом в окрашивании молочных напитков с помощью натуральных красителей. Ведь мы работаем с ними уже более 10 лет! Читайте подробнее и обращайтесь к нам за консультациями и ингредиентами!
Идеи для производителей кондитерских изделий: какие вкусы положительнее воспринимаются российскими потребителями и способствуют продажам сладостей. Как сделать ваше печенье, карамель, зефир интересным и привлекательным для современного покупателя? Изучите предложения наших экспертов!
ГК "Союзоптторг" уже много лет является крупнейшим дистрибьютором агара в России. Специалисты нашей компании делятся последними новостями и рассказывают о новинках мирового рынка агара. Спешите читать!
ГК "Союзоптторг" традиционно принимает участие в крупнейшей российской выставке продуктов питания ПРОДЭКСПО. Что интересного мы представили на своём стенде в этом году, читайте в материале.
Наша компания очень внимательно следит за развитием мирового рынка ингредиентов. Мы регулярно посещаем отраслевые выставки в разных частях света, встречаемся с поставщиками, тестируем новинки, а также конечные товары, чтобы предлагать вам, нашим клиентам, самые современные, технологичные решения для создания конкурентоспособных продуктов питания. Один из таких интересных и перспективных ингредиентов - конжаковая камедь. Как именно её использовать, каковы её особенности, преимущества, читайте в этом материале. И конечно, узнавайте у менеджеров в любом филиале ГК "Союзоптторг"!
Осенью и зимой производители мороженого готовятся к приближающемуся сезону, - самое время пробовать новые ингредиенты и технологические решения. Настоятельно рекомендуем поработать с цветом: он должен быть насыщенным и натуральным. Ведь покупатель выбирает глазами! Несколько красочных идей от специалистов ГК "Союзпотторг".
Листовой желатин - ещё одни шаг к стандартному высокому качеству десертов, выпечки, сладостей для небольших пекарен и кондитерских. Читайте подробнее о новинке ассортимента ГК "Союзоптторг"!
Повышение функциональности - сегодня один из основных способ продвижения продуктов и напитков. В ассортименте ГК "Союзоптторг" множество функциональных ингредиентов. В этом материале мы предлагаем разобраться, какие белки эффективнее для обогащения ваших продуктов питания.
