Продажа пищевых ингредиентов / Новости компании / НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ароматизаторов Symrise

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ароматизаторов Symrise

19 Августа 2013
 
ГК «Союзоптторг» предлагает Вам новую коллекцию ароматизаторов Symrise AG (Германия) для продуктов мясопереработки. Коллекция разработана специально для рынков Восточной Европы и России, с учётом вкусовых предпочтений и кулинарных традиций местного населения.   
 
 
Новая серия ингредиентов состоит из двух групп:  
  • мясные ароматизаторы, которые создают базовый мясной вкус продукта (жареный/вареный/мясной/говяжий/куриный)
  • ароматизаторы специй и копчения, завершающие вкусовой профиль продукта и придающие ему особый аромат

ВАЖНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО:
ароматизаторы Symrise маскируют офф-ноты, которые могут появляться при использовании в рецептуре следующих компонентов:
  • соевого изолята, фосфатов, эмульгаторов
  • модифицированного крахмала, каррагинанов
  • мяса механической обвалки
 
 
ваш результат:

ВЫРАЖЕННЫЙ СТАБИЛЬНЫЙ ВКУС МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ!
 
 


 
 
Ароматизаторы Symrise будут интересны как производителям мясных полуфабрикатов, так и предприятиям, выпускающим функциональные мясные смеси и смеси специй. Уже имеется положительный опыт применения новых ингредиентов в составе следующих продуктов:
  • ветчина, вареные колбасы 
  • сосиски 
  • мясные полуфабрикаты, котлеты, бургеры 
  • пельмени и равиоли 
  • куриные наггетсы и рулеты 
  • маринады/подливки/мясные соусы
Для получения базовых рецептур, технологических рекомендаций, а также образцов новых ароматизаторов обращайтесь, пожалуйста, в ближайший к Вам филиал ГК "Союзоптторг". 

ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором компании Symrise AG в России.
Все новости »

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89  Отправить ссылку коллеге
Ok

Отправьте ссылку другу

* Ваше имя:
* Е-mail отправителя:
* Е-mail получателя:
Текст:
Версия для печати


 
 
0
наверх