Продажа пищевых ингредиентов / Новости компании / ГК "Союзоптторг"

ГК "Союзоптторг"

08 Ноября 2012

Специалисты ГК «Союзоптторг» посетили SIAL-2012, крупнейшую в мире выставку продуктов питания, которая раз в два года проходит в Париже.  


Выставка SIAL - это центральное событие пищевой отрасли. Анализируя собранные здесь сведения,  данные,  мы имеем более полное представление о ключевых тенденциях развития рынка на ближайшие годы. 
На выставке технологи  ГК «Союзоптторг» знакомятся с  новинками  в ассортименте мировых производителей, оценивают перспективы применения различных ингредиентов, а также  принимают участие в  деловой программе, общаясь с представителями крупнейших пищевых предприятий.  

Посещая подобные  мероприятия,  мы расширяем свои знания,   повышаем квалификацию и имеем возможность предложить вам, нашим клиентам, сервис на высоком профессиональном уровне.



Некоторые тенденции  потребительского спроса на выставке SIAL-2012:
  • По мнению потребителей, хорошая пища – это здоровое, диетически сбалансированное питание.
  • Продукты базового потребления должны быть дешевые, но, тем не менее, доставлять удовольствие: люди не хотят покупать простые по составу товары и в незамысловатой упаковке.
  • Новое понимание «простоты» продукта: акцент на натуральность, безопасность, понятный состав.
  • Если продукт принесет пользу, покупатель готов заплатить за него больше. Под «пользой» подразумевается не только польза для здоровья, но и интерес, удовольствие, удобство использования и т.п.
  • Потребитель всё чаще хочет готовить сам (больше внимания здоровому питанию, экономия, рост интереса к кулинарии в связи с появлением тематических ТВ-программ), но при этом не готов тратить много времени и делать блюдо «с нуля».
  • Жить, чтобы есть: прием пищи - не просто физиологическая необходимость, а процесс, доставляющий удовольствие.
  • При создании продуктов питания больше внимания должно уделяться возрасту целевой аудитории. Население Земли стареет: пожилых людей становится больше. Одновременно дети становятся самостоятельнее, сами участвуют в процессе выбора продуктов питания.
  • Потребителей больше привлекают продукты, содержащие «живые» ингредиенты (бактерии, молочные культуры).
Все новости »

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89  Отправить ссылку коллеге
Ok

Отправьте ссылку другу

* Ваше имя:
* Е-mail отправителя:
* Е-mail получателя:
Текст:
Версия для печати


 
 
0
наверх