Продажа пищевых ингредиентов / Новости компании / СЕМИНАР

СЕМИНАР

23 Июня 2011

23 июня 2011 г. в Санкт-Петербурге состоялся семинар, организованный ГК «Союзоптторг» для технологов кондитерских фабрик «Зея» и «Новосибирская», входящих в холдинг «Объединенные кондитеры».

На семинаре обсуждались возможности и особенности применения основных гидроколлоидов в кондитерской промышленности. Дегустации мармелада, начинок, сделанных на высоко- и низкоэтерифицированных пектинах, каррагинане, конфет, приготовленных на желатине и желатине с пектином, дали возможность участникам полнее оценить преимущества использования различных ингредиентов.

Все новости »

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89  Отправить ссылку коллеге
Ok

Отправьте ссылку другу

* Ваше имя:
* Е-mail отправителя:
* Е-mail получателя:
Текст:
Версия для печати


 
 
0
наверх