Продажа пищевых ингредиентов / Информация / Растительные сливки

Растительные сливки

растительные сливкиУкрасить любое блюдо кулинара и добавить ему прекрасный вкус помогут кондитерские сливки. Сливки растительные не уступают по качеству натуральным.

Растительные сливки в большом количестве используются при производстве тортов на кондитерских предприятиях. Эта категория сливок способна дольше сохранять свою форму, в 2 раза дешевле молочных, сливки имеют приятный вкус и небольшую жирность.

Купить растительные сливки можно в специализированных магазинах или непосредственно у производителя.

Как правило, производители реализуют растительные сухие сливки, растворив которые по специальной технологии, можно получить сливки высокого качества.

Особенности растительных кондитерских сливок

Сухие кондитерские сливки изготавливают и применяют в производстве уже довольно долго. Их вкусовые качества незначительно отличаются от натуральных сливок.

Однако по эксплуатационным характеристикам они значительно превосходят натуральные: торты, в приготовлении которых использовались натуральные сливки, быстро потеряют привлекательный внешний вид, так как сливки растекутся и потеряют первоначальную форму. Для производителей использование растительных сливок наилучший выход.

Сливки кондитерские растительного происхождения изготавливаются из растительного масла (кокосового, соевого, хлопкового), сахаров, красителей и эмульгаторов. Данный вид сливок рекомендуется употреблять аллергикам или вегетарианцам. Они содержат меньшее количество жиров и сахаров.


Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89  Отправить ссылку коллеге
Ok

Отправьте ссылку другу

* Ваше имя:
* Е-mail отправителя:
* Е-mail получателя:
Текст:
Версия для печати


 
 
0
наверх