Продажа пищевых ингредиентов / Информация / Крахмал

Крахмал

Применение крахмалаКрахмал является широко известным продуктом еще с давних пор и вопросов о том, где купить крахмал не возникает ни у производителей, ни у обывателей.

Не смотря на то, что сортов крахмала существует множество, наиболее распространенным всегда оставался картофельный. Однако сегодня все большую и большую популярность в пищевой промышленности получает тапиоковый крахмал.

Данный продукт производится из клубней маниоки и по своим свойствам мало чем отличается от классического на русской кухне.

Крахмал в пищевой промышленности

Без применения крахмала не обойтись в пищевой промышленности. Благодаря его свойствам, данный продукт может быть использован в качестве:

  • сгустителя,
  • текстуризатора,
  • связывающего агента,
  • в качестве вещества, препятствующего образованию комков в однородной массе.

Перечисленные свойства в значительной степени облегчают задачу пекарей и других кулинаров.

Купить крахмал сегодня можно по очень доступным ценам, благодаря чему трудностей с его приобретением у представителей пищевой промышленности возникнуть не должно.

Однако могут возникнуть трудности с поиском продукта должного качества. В связи с этим необходимо тщательно подходить к выбору поставщика такого продукта, как крахмал.


Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89  Отправить ссылку коллеге
Ok

Отправьте ссылку другу

* Ваше имя:
* Е-mail отправителя:
* Е-mail получателя:
Текст:
Версия для печати


 
 
0
наверх