Карбоксиметилцеллюлоза

Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор-загуститель
Технологические особенности
улучшает консистен-цию готового продукта обеспечивает легкость намазывания придает термостабильные свойства
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
для напитков
0 руб.
Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор-загуститель
Технологические особенности
предотвращает синерезис улучшает консистенцию готового продукта дает
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
КМЦ для продуктов мясопереработки
0 руб.
Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор-загуститель
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
КМЦ для пищевых концентратов
0 руб.
Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор-загуститель
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
КМЦ для пищевых концентратов
0 руб.
Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор-загуститель
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
КМЦ для пищевых концентратов
0 руб.
Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор-загуститель
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
КМЦ для  рыбопереработки
0 руб.
Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор-загуститель
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
КМЦ для  рыбопереработки
0 руб.
Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор-загуститель
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
КМЦ для  рыбопереработки
0 руб.
Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор-загуститель
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
КМЦ для молочных продуктов
0 руб.
Производитель
Akzo Nobel (Нидерланды)
Функциональность
Стабилизатор
Особенности
предупреждает синерезис обеспечивает необходимую структуру и консистенцию готового продукта придает продукту устойчивость к температурным колебаниям гарантирует стойкость продукта при хранении
Ингредиент
Карбоксиметилцеллюлоза
Категория
КМЦ для молочных продуктов
0 руб.

 

Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) — пищевой стабилизатор, загуститель. 
Карбоксиметилцеллюлоза е466 значительно улучшает качество конечного продукта, также замедляет процесс кристаллизации, усвоения жиров, дополнительно удерживает влагу.


Перейти в каталог
 

Область применения карбоксиметилцеллюлозы 

  • соусы
  • плавленые сыры, молочные и молочно-соковые напитки, сметанные, творожные продукты, мороженое
  • напитки
  • пищевые концентраты
  • продукты мясо- и рыбопереработки


ГК "Союзоптторг" является официальным дистрибьютором карбоксиметилцеллюлозы производителя Akzo Nobel

Вы можете заказать карбоксиметилцеллюлозу в ближайшем филиале ГК «Союзоптторг» или же по телефону 8 (800) 333-0089, где вы также сможете получить квалифицированную консультацию, технологические рекомендации и любую другую информацию.


КМЦ вместо гуара >>

Оптимальная замена гуара >>

 

 

Перейти в каталог
Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89 Отправить ссылку коллеге Версия для печати

наверх