Ингредиенты из зародышей пшеницы включаются в состав продуктов питания для придания последним дополнительных функциональных свойств. Перейти в каталог
Применение функциональных ингредиентов из зародышей пшеницы позволяет:
повысить полезность выпускаемых продуктов: в зародышах пшеницы высокое содержание витаминов (B1, B2, B6 и других), минералов (железа, цинка, фосфора).
повысить питательность выпускаемых продуктов: зародыши пшеницы насыщены белком и клетчаткой
улучшить органолептические свойства конечного продукта
обогатить его вкус
Область применения
мучные и макаронные изделия
снэки, сухие завтраки
молочные продукты
замороженные десерты, мороженое
шоколад
соусы
продукты быстрого приготовления, супы
Ингредиенты поставляются в виде порошков, гранул, криспов и масла /в зависимости от продукта применения, технологических особенностей.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором функциональных ингредиентов из зародышей пшеницы VIOGERM /производитель Hochdorf Nutrifood, (Швейцария).
Технология компании Hochdorf Nutrifood позволяет увеличить срок хранения ингредиента, сохранив все его полезные свойства.
Для получения консультаций, технологических рекомендаций и любой дополнительной информации обращайтесь, пожалуйста, в ближайший филиал ГК «Союзоптторг» или по телефону 8 (800) 333-0089.
Потребитель двигается в стророну правильного, здорового, диетического питания. И вместе с ним двигается и рынок. Производители не могут игнорировать эту яркую тенднецию, если хотят сохранить своё положение на рынке. Куда идти?, - об этом в нашей статье.
ГК "Союзоптторг" традиционно участвует в крупнейшей российской выставке продуктов питания ПРОДЭКСПО. Этот год не стал исключением. Читайте о новинках, которые наша компания представила на прошедшем мероприятии.