Функциональные ингредиенты из зародышей пшеницы
Ингредиенты из зародышей пшеницы включаются в состав продуктов питания для придания последним дополнительных функциональных свойств.
Перейти в каталог
Применение функциональных ингредиентов из зародышей пшеницы позволяет:
- повысить полезность выпускаемых продуктов: в зародышах пшеницы высокое содержание витаминов (B1, B2, B6 и других), минералов (железа, цинка, фосфора).
- повысить питательность выпускаемых продуктов: зародыши пшеницы насыщены белком и клетчаткой
- улучшить органолептические свойства конечного продукта
- обогатить его вкус
Область применения
- мучные и макаронные изделия
- снэки, сухие завтраки
- молочные продукты
- замороженные десерты, мороженое
- шоколад
- соусы
- продукты быстрого приготовления, супы
Ингредиенты поставляются в виде порошков, гранул, криспов и масла /в зависимости от продукта применения, технологических особенностей.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором функциональных ингредиентов из зародышей пшеницы VIOGERM /производитель Hochdorf Nutrifood, (Швейцария).
Технология компании Hochdorf Nutrifood позволяет увеличить срок хранения ингредиента, сохранив все его полезные свойства.
Для получения консультаций, технологических рекомендаций и любой дополнительной информации обращайтесь, пожалуйста, в ближайший филиал ГК «Союзоптторг» или по телефону 8 (800) 333-0089.
Перейти в каталог