Функциональные ингредиенты из зародышей пшеницы

 

Ингредиенты из зародышей пшеницы включаются в состав продуктов питания для придания последним дополнительных функциональных свойств.
Перейти в каталог
Применение функциональных ингредиентов из зародышей пшеницы позволяет:

  • повысить полезность выпускаемых  продуктов: в зародышах пшеницы высокое содержание витаминов (B1, B2, B6 и других), минералов (железа, цинка, фосфора). 
  • повысить питательность выпускаемых продуктов: зародыши пшеницы насыщены белком и клетчаткой
  • улучшить органолептические свойства конечного продукта
  • обогатить его вкус
 


Область применения

  • мучные и макаронные изделия
  • снэки, сухие завтраки
  • молочные продукты
  • замороженные десерты, мороженое
  • шоколад
  • соусы
  • продукты быстрого приготовления, супы

Ингредиенты поставляются в виде порошков, гранул, криспов и масла /в зависимости от продукта применения, технологических особенностей.

ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором функциональных ингредиентов из зародышей пшеницы VIOGERM /производитель Hochdorf Nutrifood, (Швейцария).
Технология компании Hochdorf Nutrifood позволяет увеличить срок хранения ингредиента, сохранив  все его полезные свойства.
 

Для получения консультаций, технологических рекомендаций и любой дополнительной информации обращайтесь, пожалуйста, в ближайший филиал ГК «Союзоптторг» или по телефону 8 (800) 333-0089.

 
 

Перейти в каталог

Полезная информация

Публикации


наверх