Красители пищевые

Производитель
ROHA (Индия)
EAN
E172
Вид
Водорастворимый / жирорастворимый
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красители натуральные
0 руб.
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Вид
Водорастворимый порошок
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красители натуральные
0 руб.
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
EAN
E160d
Вид
Водорастворимая жидкость
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красители натуральные
0 руб.
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
EAN
E170
Вид
Водорастворимый порошок
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красители натуральные
0 руб.
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
EAN
E141ii
Вид
Водорастворимый. Жидкий / порошок
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красители натуральные
0 руб.
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
получен из экстракта сладкого картофеля
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимый / жирорастворимый. Жидкий и сухой
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
0 руб.
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - виноградный сок . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимая жидкость
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
0 руб.
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - сок моркови . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимая жидкость
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
0 руб.
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - экстракт картамуса . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимый порошок
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
0 руб.
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - экстракт картамуса+спирулина . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимая жидкость
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
0 руб.

Натуральные и синтетические пищевые красители применяются в пищевой промышленности повсеместно. С их помощью аппетитный вид приобретают колбасные изделия и другие виды готовых мясопродуктов. После тепловой обработки они имеют малопривлекательный серый или коричневый цвет. Красящие добавки широко используются при изготовлении газированных напитков, молочной продукции, и незаменимы в кондитерском производстве.


Перейти в каталог

Виды и маркировка красителей

Компания «Союзоптторг» реализует пищевые красители оптом в широком ассортименте. В силу их распространенности создана единая международная классификация, облегчающая выбор нужного оттенка. Все красящие вещества содержат в названии букву Е, и цифры от 100 до 199. Так, добавки красного цвета имеют маркировку в диапазоне: Е 120-129; зеленого — Е 140-149.

Красители подразделяются по происхождению

  • Натуральные — вырабатываются из корневищ, листьев, плодов растений, ягод и фруктов. Они довольно дороги, и трудно поддаются стандартизации в силу естественных природных причин.
  • Искусственные — вещества, синтезированные в лабораторных условиях. Отличаются большей насыщенность цвета, устойчивостью к термической обработке, низкой себестоимостью.

Современное пищевое производство невозможно представить без пищевых красителей. Цвет и запах продукта — сильные факторы влияния на покупательскую реакцию, формирующие в конечном итоге положительный или отрицательный спрос.

Красящие пищевые добавки не должны наносить вреда здоровью. Их производство регулируется законом и другими нормативными актами. На территории стран ЕАЭС — это Технический регламент ТС 029/2012.

ГК «Союзоптторг» предлагает купить оптом красители пищевые, полностью соответствующие современным требованиям к качеству и безопасности продукта.


Перейти в каталог

Полезная информация

Публикации

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89 Отправить ссылку коллеге Версия для печати

наверх