Продажа пищевых ингредиентов / Ассортимент / Молочные белки / МОЛОЧНЫЕ БЕЛКИ для сычужных сыров, сырных продуктов / Promilk Kappa Optimum

Promilk Kappa Optimum




Производитель Ingredia (Франция)
Область применения Сычужные сыры, сырные продукты
Особенности
  • увеличивает выход готовой продукции на 14 % и более
  • улучшает структурно-механические и органолептические характеристики готового продукта
  • позволяет сократить производственный цикл и себестоимость конечного продукта
  • хорошо сочетается с ЗМЖ, может использоваться в продуктах с рекомбинированным составом
  • позволяет решить типичные проблемы, связанные с невысоким качеством молока-сырья (сычужно-вялое молоко, применение СОМ)
  • позволяет снизить потери молочного белка в сыворотку



Полезная информация

Бесплатный звонок для всех регионов России: 8-800-333-00-89  Отправить ссылку коллеге
Ok

Отправьте ссылку другу

* Ваше имя:
* Е-mail отправителя:
* Е-mail получателя:
Текст:
Версия для печати


 
 
0
наверх