Публикации и новости ГК Союзоптторг


04.10.2022

Энергетики и спортивные напитки стали единственными категориями безалкогольных напитков, которые показали рост объема продаж в летнем сезоне 2022




26.04.2022

Гуммиарабик, или смола акации, — это пищевой стабилизатор из группы полисахаридов с достаточно высокой молекулярной массой.




21.04.2022

Агар-агар — это вещество с амфорной структурой, которое легко растворяется при кипячении в горячей воде, а после охлаждения застывает, образуя студень.




20.04.2022

Аминокислоты - питательные вещества, из которых состоят все белки организма.




15.04.2022

Белок коллаген составляет основу соединительных тканей кожи, хрящей, сухожилий, связок.




11.04.2022

Ароматизаторы предназначены для придания пищевой продукции аромата и (или) вкуса.




04.04.2022


01.04.2022

Сычужный казеин пищевой — это нерастворимая форма молочного белка с массовой долей влаги не более 12%.




01.04.2022

Антиоксиданты замедляют процессы окисления жиров, применяемых при производстве продуктов.




28.03.2022

Камедь тары предсталвяет собой белый или бежевый порошок без запаха, производится путем отделения и перемалывания эндосперма семян Caesalpinia spinosa.




28.03.2022

Бета-каротин — это желто-оранжевый пигмент натурального или синтетического происхождения.




24.03.2022

Экстракты для иммунной системы




24.03.2022

Витамины и витаминные премиксы




17.03.2022

Геллановая камедь — желирующий агент из группы стабилизаторов.




09.02.2022

Ароматизаторы и вкусоароматические компоненты улучшают запах алкогольных и безалкогольных напитков, помогают экспериментировать со вкусами и создавать новые сочетания.




01.02.2022

Пищевые ингредиенты в виде отдельных витаминов или витаминных комплексов улучшают качественный состав продуктов питания и помогают восполнить дефицит полезных веществ.




24.01.2022

Пищевой желатин получают из сырья животного происхождения, предварительно обработанного щелочью или кислотой, методом водной экстракции.




26.03.2021

Для сохранения своих позиций на рынке нужно следить за актуальными тенденциями и создавать продукты, имеющие конкурентные преимущества.




17.09.2019

На мировом рынке есть множество удачных примеров продуктов, сделанных на основе яиц и яичных ингредиентов.




07.07.2019

Потребители выбирают полезные продукты, которые должны быть не только функциональными, но и интересными на вкус и цвет.




Новости 1 - 20 из 145
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

наверх